Robert Lembke er kjent for sine aforismer og såkalte bonmots og har kommet med følgende utsagn om hva helvete er: «Helvete er et sted hvor engelskmenn lager mat, tyskere lager underholdningsprogram og italienere dirigerer trafikken.»
Men hva er så himmelen, tro? Et sted hvor italienerne lager is? Og kaffe! Dersom det er slik så eksisterer himmelen i Prinsens gate i Oslo for her ligger Dolce Vita.
Første gang jeg smakte kaffe var jeg 18 år gammel og hadde en kjæreste som het Kjetil. Han var fra en bygd på Vestlandet og jeg var med dit for å hilse på foreldrene. Det ble ikke bare foreldrene jeg fikk hilse på, men hele bygda. Jeg husker godt hvor forundret jeg ble da broren bemerket at jeg var «en kjerring fra Østlandet».
Men det var kaffen. Moren kokte kaffe og satte en full kopp foran meg ved kjøkkenbordet, til min store fortvilelse. Jeg var veldig sjenert den gangen og turde ikke si at jeg ikke ville ha. Så fort hun snudde ryggen til så jeg mitt snitt til å tømme koppen oppi en av potteplantene hun hadde i vinduskarmen. Men argh! Det var virkelig ikke noe revetrekk! Hun trodde jo at jeg var veldig kaffetørst og fylte opp koppen på nytt. Grusomt.
Senere har jeg blitt ganske så henfallen til kaffe må jeg tilstå. Og når jeg er i sentrum, pleier jeg gå på Dolce Vita. Hvorfor akkurat her? Av mange grunner. I Oslo opplever jeg at man enkelte steder er nesten usynlig eller til småirritasjon for de ansatte når man er kaffegjest eller kunde. På steder jeg kjenner det slik kommer jeg ikke tilbake om jeg kan unngå det. Slik er det ikke på Dolce Vita. Her blir du møtt av vakre (!), vennlige og gjestfrie italienere og du føler deg velkommen. Stedet har gjester i alle aldersgrupper og på enkelte tider av dagen er det stappfullt.
Dessverre ble bildene jeg tok av en av de ansatte veldig dårlige på grunn av urolig kamera, men jeg tar sjansen på å sette det inn allikevel.
Han lager deilig kaffe! Selv pleier jeg drikke dobbelt kaffelatte og det er det han lager på bildet til høyre.
Dette er iskremdisken med stort utvalg av hjemmelaget italiensk is. Den smaker himmelsk! Dessuten får man store porsjoner og som regel er det nok med bare en kule når man vil ha is ved siden av kaffe.
Man kan få kjøpt mye annet enn bare kaffe og is her. De har mange forskjellige småretter og kaker og det er ganske vanlig at gjester kjøper seg noe å spise mens de sitter her. Disse bildene tok jeg ganske tidlig på lørdag formiddag og da hadde nok ikke folk kommet seg til byen enda. På det siste bildet er det en av gjestene som koser seg med kaffe og noe å spise på.
Tusen takk til baristaen og gjesten for at jeg fikk lov til å ta bilder av dere!
Dolce Vita har egen hjemmeside: Dolce Vita